Resep Sop Iga Sapi

Category : Food
Resep Sop Iga Sapiby adminon.Resep Sop Iga SapiBahan Resep Sop iga Sapi : 3 batang daun bawang, cincang 750 gram iga sapi 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu 2 buah wortel potong tebal Bumbu I resep sop iga sapi : 3 cm jahe, dikeprek 2 buah pekak 3 cm kayu manis 4 butir kapulaga 1/4 buah pala, dikeprek garam secukupnya 2 […]


cara membuat sop iga sapi

Bahan Resep Sop iga Sapi :

3 batang daun bawang, cincang

750 gram iga sapi
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
2 buah wortel potong tebal

Bumbu I resep sop iga sapi :

3 cm jahe, dikeprek
2 buah pekak

3 cm kayu manis

4 butir kapulaga

1/4 buah pala, dikeprek

garam secukupnya

2 butir kaldu blok

Bumbu II resep sop iga sapi:

5 buah bawang merah

8 buah bawang putih

Langkah  Membuat sop iga sapi:
1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging empuk
3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.

selamat memasak sop iga sapi, semoga resep sop iga sapi ini bermanfaat untuk anda

 


Author: 

Related search

    No internet connection No internet connection

Related Posts

Leave a Reply