Langkah membuat tape

banner 468x60
cara membuat tape


tape

Cara membuat tape adalah

Tape adalah hasil fermentasi dari singkong yang menggunakan ragi, tape sangat diminati dari anak anak maupun orang dewasa ,meskipun banyak makan tape kurang bgitu baik namun di daerah dingin seperti bandung banyak yag menjual tape ,singkong yang telah diolah menjadi tape mempunyai kandungan kalori  yang tinggi walaupun zat besinya menjadi 0.

Proses fermentasi yang kurang sempurna menyebabkan tape kurang empuk,selain itu faktor yang mempengaruhi tape kurang empuk adalah jenis bahan baku singkong nya , disarankan menggunakan tape jenis mentega karna warna nya yang cantik dan rasanya juga lebih manis

Langkah – langkah membuat tape

1.Pilihlah singkong yang bagus dan dipotong sesuai selera anda

2.Rebus singkong sampai matang kemudian ditiriskan

3.dinginkan singkong tersebut, maksudnya tunggu sampai panasnya hilang gunakan kipas angin juga boleh

4.Taburkan ragi yang telah dihaluskan

5.Sediakan pembungkus tape , bisa  dari Plastik,daun jati Atau daun pisang

6.Biarkan bungkusan singkong tersebut kurang lebih 3 hari,

7.setelah 3 hari bukalah bungkus singkong dan tape pun siap di hidangkan

selamat membuat tape

 


banner 468x60

Rate this article!

Langkah membuat tape,0 / 5 ( 0votes )
author

Author: 

Related Posts