Cara Membuat Susu Kedelai

banner 468x60


cara membuat susu kedelai

Bahan  :

  1. Kacang Kedelai – 1/2 kg
  2. Garam
  3. Gula pasir
  4. Vanili – 1 bungkus (untuk 1/2 kg kedelai)

Alat :

  1. Kompor
  2. Panci
  3. Blender
  4. Kain tipis yang bersih

 cara membuat  :

  1. Kedelai dicuci bersih lalu direndam  selama 8 jam
  2. Bilas dengan air bersih sampai bersih.
  3. Rebus sampai matang , lalu angkat.
  4. Setelah agak dingin lalu diblender dengan perbandingan 1(kedelai) banding 2(air) .
  5. Kemudian hasilnya disaring dengan saringan kain tipis yang bersih. Penyaringan dapat dilakukan dengan diperas agar semua kandungan kedelai bisa keluar.
  6. Hasilnya berupa susu mentah kemudian direbus hingga mendidih sekali saja.
  7. Kecilkan api dan biarkan di atas api sampai +- 15 menit sambil terus di aduk aduk
  8. Setelah itu tambahkan gula dan garam sesuai selera, juga masukkan vanili untuk penambah aroma.
  9. Susu kedelai siap dihidangkan.


banner 468x60

Rate this article!

Cara Membuat Susu Kedelai,0 / 5 ( 0votes )
author

Author: 

Related Posts