Cara Membuat Puding

Category : Food
Cara Membuat Pudingby adminon.Cara Membuat PudingMembuat puding yang enak itu tak perlu bahan-bahan  yang macam-macam  tinggal kita niatkan aja untuk membuat puding yang lezat , Bahan: 100 gr  Gula pasir, Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan 1sdt  Pasta cokelat Garam, secukupnya 600 ml Susu cair cokelat,   Untuk Saus: Kuning telur, 1 butir, kocok 1 […]
cara membuat puding


cara membuat puding

Membuat puding yang enak itu tak perlu bahan-bahan  yang macam-macam  tinggal kita niatkan aja untuk membuat puding yang lezat ,

Bahan:

  • 100 gr  Gula pasir,
  • Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
  • Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
  • 1sdt  Pasta cokelat
  • Garam, secukupnya
  • 600 ml Susu cair cokelat,

 

Untuk Saus:

  • Kuning telur, 1 butir, kocok
  • 1 sdt Tepung maizena
  • Gula pasir, 50 gram
  • Garam, secukupnya
  • Susu cair, 250 ml
  • 1/4 sendok teh Vanili bubuk,

 

Cara Membuatnya:

  1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
  2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
  3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
  4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
  5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
  6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

 


Author: 

Related search

    No internet connection No internet connection

Related Posts

Leave a Reply