Sep 18

Bocah 3 Tahun Suka Cubit dan Gigit Tangan Sendiri, Gejala Penyakit Psikis?

Jakarta, Anak laki-laki saya, umur 3 tahun suka cubit-cubit sendiri atau kadang-kadang suka gigit tangan sendiri sampai berbekas. Apakah hal ini merupakan gejala ada penyakit psikis? Terimakasih.

Elshiang (Perempuan menikah, 34 tahun)
elshiangXXXXX@gmail.com
Tinggi badan 157 cm, berat badan 50 kg

Jawaban

Halo Ibu Elshiang yang sedang bingung,

Perilaku suka mencubit dan menggigit tersebut berlangsung dalam frekuensi yang sering atau tidak? Karena bisa ada kemungkinan hal tersebut ditiru dari lingkungan sekitar atau tontonan. Coba alihkan ke aktivitas yang lebih menarik dan bersifat permainan sehingga anak bisa membentuk perilaku yang positif.

Semoga membantu.

Ratih Zulhaqqi, M.Psi
Psikolog Anak lulusan Magister Profesi Klinis Anak Universitas Indonesia. Saat ini berpraktik di RaQQi – Human Development & Learning Centre
Jl. Tebet Barat IX No 11 Jakarta Selatan Telp (021) 85585261/96633076. Follow Twitter Ratih: @ratihyepe.

(hrn/vta)

Ingin Mendapatkan Rp 500,000 dari detikHealth ? Ceritakan Pengalaman Dietmu di Sini

This entry passed through the Full-Text RSS service – if this is your content and you’re reading it on someone else’s site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Scottish readers: Undecided about the referendum? Please read How the media shafted the people of Scotland and Scottish Independence, Power And Propaganda.

health.detik

Sep 18

Terobsesi Bercinta dengan Teman Wanita di Kantor, Apakah Hiperseks?

Dok saya seorang karyawan di salah satu bank swasta. Kenapa saya selalu terobsesi untuk ML saat melihat wanita-wanita seksi di kantor? Apakah saya ini hiperseks Dok? Mohon penjelasannya. Terimakasih.

Agung (Laki-laki menikah, 28 tahun)
nanXXXXXXX@yahoo.com
Tinggi badan 165 cm, berat badan 56 kg

Jawaban

Terlampau dini untuk memvonis Anda hiperseks. Lebih tepat, Anda memiliki zona erotis visual yang peka yang mudah memicu libido Anda. Salurkan libido Anda dengan baik, tanpa mengganggu kegiatan rutin, secara hygienis, dengan pasangan yang Anda kasihi.

Dr. Andri Wanananda MS
Anggota Ikatan Dokter Indonesia (IDI) dan Asosiasi Seksologi Indonesia (ASI) serta pengajar di Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanegara Jakarta.

(hrn/up)

Ingin Mendapatkan Rp 500,000 dari detikHealth ? Ceritakan Pengalaman Dietmu di Sini

This entry passed through the Full-Text RSS service – if this is your content and you’re reading it on someone else’s site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Scottish readers: Undecided about the referendum? Please read How the media shafted the people of Scotland and Scottish Independence, Power And Propaganda.

health.detik

Sep 16

Resep Tempe Bacem

Anda semua pasti tahu donk tempe bacem. Tempe ini sering kita jumpai di pasar-pasat. Namun tahukah anda bagaimana sih cara membuatnya? Ternyata gak susah-susah amat kok membuat tempe bacem tersebut. Mengenai rasanya tempe bacem sudah tentu sangat nikmat dan menggugah selera. Nah, anda penasaran bagaimana sih cara membuatnya? Berikut adalah Resep Tempe Bacem.

Bahan-bahan

Tempe, 1 papan (
Kumpulan Resep Masakan Sederhana Khas Indonesia

Sep 09

Inilah 7 Tips Tetap Sehat Bagi Para Pekerja Kantoran

     Pekerjaan di zaman modern sekarang mengharuskan seseorang untuk bekerja sambil duduk dengan rentang waktu yang cukup lama seperti pekerja kantoran, pegawai bank, pegawai negeri sipil maupun berbagai pekerjaan yang melibatkan laptop atau komputer didalamnya. Faktanya, duduk dengan rentang waktu yang lama dapat memicu penyakit diabetes, jantung serta memperpendek usia harapan hidup seseorang. Ada berbagai tips mudah agar tetap sehat bagi pekerja kantoran. Lalu, apa saja tips tetap sehat bagi pekerja kantoran tersebut..???.

    Sahabat, tips kesehatan. Faktanya, pekerjaan kantoran memang salah satu pekerjaan yang sangat didambakan bagi kebanyakkan dari kita. Suasana yang tenang, ruangan ber-AC, serta berbagai fasilitas yang disediakan menjadikan pekerjaan kantoran selalu tak sepi dari peminat. Meskipun begitu, ada bahaya kesehatan yang mengintai bagi para pekerjaan kantoran yang menghabiskan sebagian besar waktunya untuk duduk. Tips kesehatan, berikut ini 7 tips tetap sehat bagi para pekerja kantoran :
  1. Ambil Jeda Waktu Istirahat Saat Bekerja. Luangkan waktu bebeapa menit untuk beristirahat setelah bekerja selama sejam penuh. Atau anda bisa berdiri dan berjalan-jalan selama minimal 10 menit setelah bekerja selama satu jam penuh.
  2. Jangan Lupakan Berolahraga Pagi. Sebagian besar pekerja kantoran merupakan orang yang super sibuk di meja kerja. Jadi, bangun lebih awal dan berolahraga pagi merupakan salah satu aktivitas yang tidak boleh ditinggalkan sebelum berangkat kerja.
  3. Sempatkan Untuk Berjalan Kaki. Bagi pekerja kantoran yang rumahnya dekat dengan kantornya bekerja, maka sangat disarankan untuk berjalan kaki menuju ke tempat bekerja ataupun bisa mengunakan sepeda.
  4. Cukupi Kebutuhan Air Putih Harian. Terlalu sibuk bekerja berdampak pada kurangnya konsumsi air putih perharinya. Untuk itulah, sediakan air putih berdekatan dengan meja kerja anda.  Agar anda tidak lupa mencukupi cairan yang dibutuhkan oleh tubuh.
  5. Sediakan Camilan Sehat Dan Bergizi. Nafsu makan berlebih akan timbul saat bekerja sambil duduk atau menatap layar komputer atau laptop dalam waktu lama. Untuk itulah, sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah-buahan sebagai camilan sehat sekaligus bernutrisi tinggi.
  6. Persering Aktivitas Mengedipkan Mata Anda. Terlalu fokus untuk melihat pekerjaan didepan laptop atau komputer sangat tidak baik untuk kesehatan mata anda. Untuk itulah, usahakan untuk mengedipkan mata lebih sering atau mengalihkan pandangan anda dari komputer untuk beberapa menit.
  7. Bawa Bekal Makanan Dari Rumah. Memasak sendiri atau dimasakkan istri untuk bekal makan siang merupakan salah satu hal yang sangat disarankan. Ini dikarenakan, anda tentu lebih yakin terhadap nutrisi dan kesehatannya dalam makanan yang anda konsumsi tersebut.

     Demikianlah tips kesehatan yang mengulas tips tetap sehat bagi pekerja kantoran. Semoga bermanfaat bagi para pembaca. Akhir kata, salam hangat dari penulis.

Sumber : mindbodygreen, intips-kesehatan.blogspot. Image courtesy of stockimages at FreeDigitalPhotos.net

    Mengulas Tips Kesehatan Terlengkap

    Sep 09

    Cara Membuat Susu Kedelai Kacang Merah

    Cara Membuat Susu Kedelai Kacang Merah – Banyak manfaat yang bisa kita dapat dari bahan yang sarat protein nabati ini, tak hanya dijadikan lauk pauk atau camilan saat santai, tapi juga bisa dijadikan minuman segar dan menyehatkan.

    Saya sarankan untuk menyiapkan bahan yang segar. Berikut ini Cara Membuat Susu Kedelai Kacang Merah :

    ilustrasi

    Bahan Susu Kedelai Kacang merah :

    250 gram
    Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

    Sep 07

    Minuman Segar Es Palu Butung

    Minuman Segar Es Palu Butung – Boleh jadi minuman khas Makassar ini sudah tidak asing lagi bagi kita, sekalipun Anda belum pernah mencicipi minuman ini, minimal pernah melihat di TV pada acara kuliner atau sejenisnya.

    Untuk Anda yang belum pernah mencicipi, kali ini saya mencoba untuk berbagi pengetahuan bagaimana cara membuat Minuman Segar Es Palu Butung.

    Bahan : 

    10 buah pisang raja,
    Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

    Sep 07

    Resep Soto Tangkar Spesial

    Resep Soto Tangkar Spesial – Soto tangkar merupakan makanan khas kota Jakarte atau Betawi. Soto tangkar atau soto betawi yang kita tahu memang berbeda dengan soto pada umumnya, terutama pada bahan pembuatannya. Jika soto madura, soto lamongan, soto banjar, soto kudus, soto bandung, soto medan, soto banjar dll umumnya menggunakan daging ayam atau daging sapi, namun untuk soto tangkar memakai tangkar atau iga sapi sebagai bahan utamanya.
    Perbedaan lain yang terlihat dari soto tangkar adalah kuahnya yang berwarna kuning hampir kemerahan. Rasa dari kuah soto tangkar gurih pedas. Sedangkan untuk kesamaannya adalah sama-sama soto daging. :)
    Ok, jika Anda ingin mencoba rasa dari soto tangkar khas betawi ini, Anda tak perlu jauh-jauh ke Jakarta, Anda bisa memasaknya dirumah. Dan inilah resep soto tangkar yang bisa anda coba.
    Soto Tangkar
    Bahan membuat soto tangkar:
    • 1 kg jerohan sapi
    • 2 lembar daun salam
    • 2 batang sereh, ambil sebagian putihnya, haluskan
    • 2 liter santan cair
    Bumbu yang dihaluskan:
    • 3 cm jahe
    • 4 cm lengkuas
    • 6 cm kunyit
    • 5 butir kemiri
    • 3 buah cabe merah
    • 10 buah cabe rawit
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 2 sendok makan merica
    • 5 siung bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • garam
    Bahan Pelengkap:
    • 1 sendok teh bawang goreng
    • 1 sendok teh seledri, iris halus
    • 2 sendok teh daun bawang, iris halus
    • 1 buah jeruk limau, iris empat
    • 100 gram emping goreng
    • kecap manis

    Cara membuat Resep Soto Tangkar Spesial :

    1. Rebus iga sapi hingga empuk. Angkat. Jangan buang kaldu kemudian didihkan kembali.
      *tips agar daging cepat empuk, sebelum direbus, pukul-pukul dengan kayu balok
    2. Tumis bumbu yang sudah (dihaluskan) hingga bau wangi
    3. Masukkan lengkuas, jeruk, serai dan salam. Tunggu sampai layu
    4. Masukkan ke kaldu.
    5. Tuang santan ke dalam kaldu. Aduk terus menerus, usahakan jangan sampai pecah
      *gunakan api kecil.
    6. Sajikan dalam mangkok dan tambahkan pelengkap

    Sekian, semoga bermanfaat.
    Selamat mencoba

      Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

      Sep 06

      Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial

      Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial – Ehm.. baru bayangin saja sudah terasa enaknya. Tekstur dagingnya yang empuk begitu nikmat di lidah. Entah ini resep dari negara mana asalnya, yang jelas cara membuatnya sangat mudah dan praktis, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapat.

      Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial :
      Resep daging sapi lada hitamBahan daging sapi lada hitam :

      • 500 gram daging sapi
      • 4 siung bawang putih, potong tipis
      • 1 buah bawang bombay, potong tipis
      • 3 sendok makan saus tiram
      • 3 sendok makan lada hitam bubuk
      • 3 sendok makan kecap kental manis
      • garam dan gula secukupnya
      • air secukupnya

      Cara membuat daging sapi lada hitam :

      1. Siapkan alat presto, lalu presto daging sapi hingga empuk. Kalau tidak ada alat presto bisa menggunakan trik pukul daging menggunakan balok kayu merata dan gunakan panci untuk merebus hingga daging sapi empuk. Kalau sudah empuk, angkat dan sisihkan
      2. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium bau harum
      3. Tuang air secukupnya
      4. Masukan daging sapi, aduk
      5. Tuang semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk rata hingga bawang bombay layu, angkat
      6. Hidangkan dalam piring saji .
      Sekian, semoga Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial ini bermanfaat
      Selamat masak

      Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

      Sep 06

      Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial

      Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial – Ehm.. baru bayangin saja sudah terasa enaknya. Tekstur dagingnya yang empuk begitu nikmat di lidah. Entah ini resep dari negara mana asalnya, yang jelas cara membuatnya sangat mudah dan praktis, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapat.

      Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial :
      Resep daging sapi lada hitamBahan daging sapi lada hitam :

      • 500 gram daging sapi
      • 4 siung bawang putih, potong tipis
      • 1 buah bawang bombay, potong tipis
      • 3 sendok makan saus tiram
      • 3 sendok makan lada hitam bubuk
      • 3 sendok makan kecap kental manis
      • garam dan gula secukupnya
      • air secukupnya

      Cara membuat daging sapi lada hitam :

      1. Siapkan alat presto, lalu presto daging sapi hingga empuk. Kalau tidak ada alat presto bisa menggunakan trik pukul daging menggunakan balok kayu merata dan gunakan panci untuk merebus hingga daging sapi empuk. Kalau sudah empuk, angkat dan sisihkan
      2. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium bau harum
      3. Tuang air secukupnya
      4. Masukan daging sapi, aduk
      5. Tuang semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk rata hingga bawang bombay layu, angkat
      6. Hidangkan dalam piring saji .
      Sekian, semoga Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial ini bermanfaat
      Selamat masak

      Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

      Sep 05

      resep ikan mujair goreng sambal tauco

      resep ikan mujair goreng sambal tauco – Ikan Mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat. Konon kabarnya ikan ini berkembang biak di benua Afrika dan entah bagaimana ceritanya ikan ini bisa sampai di benua asia tepatnya Indonesia, daerah Blitar. Sang penemu bernama Pak Mujair dan ikan temuannya dinamakan ikan mujair untuk mengenang beliau.

      Tapi saya tak akan berbicara mengenai asal muasal ikan mujair ini. Ikan mujair termasuk 1 diantara 100 ikan favorit saya. Asli, ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan gurih (jika di goreng). Bagaimana olahannya? simak resep ikan mujair goreng sambal tauco berikut ini :

      Bahan :

      • 3 ekor ikan mujair kecil yang sudah dibersihkan
      • 3 siung bawang putih
      • 2 sendok teh kunyit yang dihaluskan
      • 1/2 sendok teh asam
      • 1 sendok teh garam
      • 3 buah cabai merah, potong tipis
      • 3 siung bawang putih, iris tipis
      • 1 sendok makan tauco
      • 2 sendok makan gula pasir
      • 1 buah jeruk limau, ambil airnya saja
      • Minyak goreng secukupnya

      Cara masak ikan mujair goreng sambal tauco

      1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama 10 menit, sisihkan
      2. Panaskan margarin
      3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, tauco sampai harum
      4. Beri air, kecap manis, dan penyedap bila suka
      5. Masak sampai mendidih
        Masukan mujair, lalu kecilkan api
      6. Masak sampai ikan matang, dan bumbu meresap
      7. Angkat dan sajikan selagi hangat

      Sekian, semoga resep ikan mujair goreng sambal tauco bermanfaat.
      Selamat Mencoba 

      Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

      Sep 05

      Inilah 7 Nutrisi Sehat Yang Sangat Di Butuhkan Anak Anda

           Anak merupakan anugerah terindah yang di berikan oleh Sang Pencipta bagi setiap keluarga. Menjaga dan merawatnya hingga tumbuh menjadi dewasa merupakan tugas wajib bagi kedua orang tua. Dalam hal ini, ibu dan bapak harus mengajarkan semua perilaku yang baik dan memberikan nutrisi yang sehat dan bergizi untuk buah hatinya. Terkait dengan nutrisi, ada beberapa nutrisi utama yang harus di dapatkan anak dalam masa pertumbuhannya. Lalu, apa saja nutrisi-nutrisi sehat yang sangat dibutuhkan oleh anak tersebut…???.
           Sahabat, tips kesehatan. Pengetahuan mengenai nutrisi atau gizi yang dibutuhkan oleh anak relatif kurang di negara tercinta ini. Untuk itulah, pemberian informasi tentang nutrisi yang dibutuhkan oleh anak merupakan masalah yang begitu teramat penting. Tujuannya sangat jelas, agar anak-anak Indonesia tidak ada lagi yang mengalami kekurangan gizi pada masa pertumbuhannya. Ada beberapa nutrisi penting yang harus di berikan pada anak anda. Tips kesehatan, berikut ini 7 nutrisi sehat yang sangat dibutuhkan oleh anak anda :
      1. Protein. Protein merupakan salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan oleh anak. Fungsi protein sendiri yaitu untuk membantu masa pertumbuhan anak sekaligus memperkuat otot anak anda. Berbagai makanan yang mengandung protein yaitu aneka makanan laut, daging non lemak, telur dan kedelai.
      2. Buah-Buahan. Aneka macam jenis buah-buahan menyimpan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh putra-putri anda. Nutrisi yang dimaksud yaitu aneka vitamin, serat dan antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan tubuh anak. 
      3. Sayuran Bewarna Hijau. Dalam hal ini, usahakan memasak sendiri sayur-sayuran seperti bayam dan kangkung dan menghidangkannya sebagai menu harian keluarga anda. Aneka sayur-sayuran khususnya bayam mengandung vitamin A serta K, magnesium, protein, kalsium, serat, mangan serta folat yang dibutuhkan anak anda.
      4. Susu. Inilah salah satu minuman sehat sekaligus nutrisi penting yang dibutuhkan oleh buah hati anda. Ini dikarenakan, susu mengandung bermacam-macam nutrisi seperti vitamin A, kalsium, vitamin D serta sangat baik untuk menjaga kesehatan gigi anak anda.
      5. Zat Besi. Aneka makanan yang mengandung zat besi antara lain daging merah, ayam serta aneka sayur-sayuran khususnya bayam. Zat besi sendiri bertujuan untuk mencegah anemia serta agar tidak mudah lelah dalam aktivitas anak sehari-hari.
      6. Kalsium. Kalsium menjadi salah satu nutrisi wajib bagi anak. Fungsi kalsium yaitu agar tulang anak tetap sehat serta mencegah pengeroposan tulang atau osteroporosis. Sumber kalsium antara lain aneka sayuran hijau khususnya bayam.
      7. Lemak Sehat. Omega 3, Omega 6, minyak zaitun serta kacang-kacangan merupakan lemak sehat yang sangat dibutuhkan oleh anak anda. Khusus untuk asam lemak omega 3 dan 6 terdapat dalam aneka jenis ikan laut seperti salmon, teri serta sarden. Salah satu fungsi lemak sehat yaitu menutrisi organ otak anak anda.

      Sumber : mayoclinic, helpguide, intips-kesehatan.blogspot. Image courtesy of photostock at FreeDigitalPhotos.net

      Mengulas Tips Kesehatan Terlengkap

      Sep 04

      Resep Vegetable Chicken Fillet Salad

      Resep Vegetable Chicken Fillet Salad – Sedikit berbagi mengenai fillet ayam yang di kombinasikan dengan salad sayur segar.

      Bagi Anda yang bosan dengan menu sayur yang monoton, barangkali sajian atau olahan satu ini wajib Anda coba.

      Bahan :

      • 300 gram fillet ayam, potong memanjang
      • 2 siung bawang putih, haluskan
      • 1 butir telur
      • 200 gram tepung bumbu siap pakai
      • Minyak untuk menggoreng

      Bahan Salad Selada:

      • 250 gram apel, kupas potong dadu
      • 1 sendok makan air jeruk nipis
      • 1 buah wortel, potong korek api
      • 1 buah mentimun, potong memanjang
      • 3 lembar daun lettuce, sobek-sobek
      • 1 buah nanas, potong tipis
      • 1/2 buah paprika hijau, iris tipis

      Bahan Saus Salad:

      • 250 ml mayonnaise
      • 1 sendok makan gula halus
      • 3 sendok makan saus tomat
      • 3 sendok makan saus sambal
      • 2 sendok makan air jeruk lemon
      • 1 sendok teh mustard
      • 1 sendok teh lada hitam

      Cara Membuat Vegetable Chicken Fillet Salad

      1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, diamkan selama 10 menit
      2. Celupkan potongan ayam ke dalam putih telur, angkat
      3. Masukkan ke dalam tepung bumbu. Ulangi proses tersebut dua kali.
      4. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Lalu iris tipis, sisihkan.
      5. Saus : aduk rata semua bahan saus hingga rata dan halus, sisihkan.
      6. Susun bahan selada diatas piring saji. Beri irisan ayam dan siram dengan saus.
      7. Sajikan selagi hangat

      Itu tadi pemaparan mengenai Resep Vegetable Chicken Fillet Salad.
      Selamat mencoba

      Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

      Sep 04

      Inilah 7 Makanan Yang Mengandung Protein Tinggi

           Mencukupi kebutuhan gizi yang dibutuhkan tubuh menjadi suatu keharusan bagi setiap insan manusia. Dari semenjak masih anak-anak, kita sudah di berikan ASI (Air Susu Ibu) untuk memenuhi kebutuhan akan gizi yang diperlukan oleh tubuh. Setelah beranjak dewasa, tentulah tubuh membutuhkan berbagai asupan nutrisi yang lebih sekaligus seimbang. Salah satunya kebutuhan akan protein itu sendiri. Berbagai jenis makanan nyatanya mengandung protein yang cukup tinggi. Lalu, apa saja makanan yang mengandung protein yang cukup tinggi tersebut…???.
           Sahabat, tips kesehatan. Protein memegang peranan penting dalam keberlangsungan hidup seseorang. Ini dikarenakan, fungsi protein yaitu membangun serta memelilhara berbagai jenis sel di seluruh tubuh anda. Selain itu, protein juga berfungsi untuk membangun massa otot dan jaringan tubuh lainnya sekaligus berperan menjaga sistem daya tahan tubuh anda. Maka dari itulah, penting kiranya untuk mulai mencukupi kebutuhan protein yang dibutuhkan tubuh. Bagi anda yang masih bingung mengenai berbagai jenis makanan yang mengandung protein yang cukup tinggi. Tips kesehatan, berikut ini 7 makanan yang mengandung protein yang tinggi :
      1. Makanan Pertama Yaitu : Daging. Daging merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung protein yang cukup tinggi. Usahakan untuk mengkonsumsi daging yang memiliki kandungan lemak yang rendah.  Daging ayam khususnya ayam kampung adalah salah satu sumber protein yang disarankan untuk dikonsumsi.
      2. Makanan Kedua Yaitu : Ikan. Ikan menjadi salah satu sumber protein selain daging. Untuk itulah, mulailah menghidangkan menu ikan (baik ikan laut maupun ikan air tawar ) kedalam menu makan harian anda. 
      3. Makanan Ketiga Yaitu : Kacang-Kacangan. Kacang-kacangan (kacang Almond dan kacang tanah) juga merupakan salah makanan yang mengandung sumber protein. Ini sangat baik, bagi mereka yang tidak suka mengkonsumsi daging maupun ikan (vegetarian).
      4. Makanan Keempat Yaitu : Aneka Produk Susu. Aneka makanan seperti telur, susu dan keju merupakan sumber protein yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Meskipun begitu, anda tidak disarankan untuk berlebihan dalam mengkonsumsi aneka makanan tersebut.
      5. Makanan Kelima Yaitu : Aneka Produk Kedelai. Aneka produk kedelai ternyata juga mengandung sumber protein untuk kebutuhan harian kita sekaligus alternatif bagi mereka yang tidak suka daging, ikan maupun kacang-kacangan. Aneka produk kedelai yang dimaksud yaitu susu kedelai, tahu serta tempe.
      6. Makanan Keenam Yaitu : Alpukat. Meskipun termasuk kedalam jenis buah-buahan, alpukat ternyata mengandung protein yang cukup tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Kelebihan lainnya yaitu buah alpukat kaya akan nutrisi seperti seng, asam folat dan serat (untuk melancarkan proses pencernaan).
      7. Makanan Ketujuh Yaitu : Bayam. Sayuran berdaun hijau ini ternyata juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Jadi, sebenarnya ada banyak sekali jenis makanan yang merupakan sumber protein yang dapat mencukupi kebutuhan protein yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Anda pun juga dapat mengkreasikannya kedalam jenis menu makanan harian anda.

          Semoga tips kesehatan yang mengulas 7 makanan yang mengandung protein tinggi dapat bermanfaat bagi pembaca semua. Akhir kata, salam hangat dari penulis. 

      Sumber : fitday. Image courtesy of chayathonwong2000 at FreeDigitalPhotos.net

      Mengulas Tips Kesehatan Terlengkap

      Sep 04

      Resep Kue Lapis Legit Istimewa

      Resep Kue Lapis Legit Istimewa – Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat semua orang suka dan lahap dengan jajanan khas ini.

      Kebetulan ibu saya terkadang suka buat makanan ini pas momen tertentu, misal : arisan keluarga, saudara nikah dan acara lainnya. Seringnya dilibatkan dalam acara penting membuat makanan murah meriah ini digemari oleh masyarakat.

      Kali ini saya coba mengintip bagaimana cara buat Kue lapis legit istimewa ini. Istimewanya dimana? yang buat ibu sendiri soalnya. :)

      Berikut ini hasil investigasi saya di dapur ketika ibu masak kue lapis legit :

      kue basah lapisBahan Kue Lapis Legit Istimewa :

      • 600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan
      • 200 gram tepung sagu / tepung kanji
      • 200 gram gula pasir
      • 75 gram tepung beras
      • 1/4 sendok teh vanili bubuk
      • 1/2 sendok teh garam
      • 3 tetes pewarna hijau
      • 2 tetes pewarna merah
      Cara buat kue lapis legit istimewa :

      1. Terlebih dulu cairkan 50 gram tepung sagu serta 50 ml santan, lalu tuangkan 150 ml santan mendidih serta gula pasir
      2. Aduk sampai rata, dinginkan.
      3. Kemudian campurkan sisa tepung sagu, tepung beras, vanili serta garam
      4. Tuangkan ke dalam adonan sagu tersebut sambil diuleni
      5. Tuangkan santan sampai rata seluruh bagian.
      6. Selanjutnya ambil 6 sendok makan adonan
      7. Tambahkan pewarna merah
      8. Bagi sisa adonan jadi
      9. Satu adonan ditambah dengan pewarna hijau dan satu bagian lagi biarkan berwarna putih.
      10. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak serta diberi alas plastik. Tuang satu lapis adonan warna putih (90 ml), kukus selama kurang lebih 5 menit atau sampai matang.
      11. Tuang satu lapis adonan warna hijau (90 ml), ukus selama kurang lebih 5 menit atau sampai matang, ulangi cara tersebut sampai adonan tak bersisa
      12. Step akhir tuang satu lapis adonan berwarna merah. Kukus selama 15 menit hingga mantap, angkat.
      13. Potong kecil atau sesuai selera, kemudian dinginkan
      14. Kue lapis siap dihidangkan.

      Sekian, semoga bocoran Resep Kue Lapis Legit Istimewanya bermanfaat.
      Selamat masak

      Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia

      Sep 03

      Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih

      Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih – Kue kering yang identik dengan lebaran idul fitri ini ternyata buatnya cukup gampang lho, bu. Saya rasa juga sudah pada paham, tapi bolehlah saya bagikan resep ala teman saya yang jago sekali buat kue.

      Silahkan disimak dan dicatat Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih ala teman saya ini :

      Bahan Kue Nastar Keju Chedar Gurih :

      • 4 butir kuning telur
      • ½ kg tepung terigu
      • ½ kg mentega butter / margarin
      • 100 gram gula halus
      • 1 bungkus vanili
      • 100 gram keju Gouda/ chedar
      • 2 butir kuning telur utk olesan
      • 1 potong sedikit kayu manis
      • 50 gram kismis
      • 1 buah nanas
      • 300 gram gula pasir

        Cara membuat adonan kue nastar keju chedar gurih :

        • Pertama siapkan loyang bersih lalu oleskan margarin menggunakan kuas atau sendok
        • Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai adonan kalis atau mengembang
        • Masukkan juga parutan keju ke dalam adonan
        • Selanjutnya masukkan tepung terigu dan vanili
        • Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan

        Cara bikin selai nanasnya :

        • Pertama kupas nanas yang sudah dikupas bersih lalu parut
        • Tuang gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
        • Dinginkan

        Cara membuat kue nastar keju chedar gurih :

        1. Pertama bulatkan adonan seukuran bola pingpong
        2. Lalu masukkan bulatan selai yang sudah dipersiapkan ke dalamnya, kemudian tutup rapat
        3. Selanjutnya potong tipis kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan potongan kismis di atas adonan kue
        4. Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur, usahakan sampai merata agar hasilnya cantik
        5. Terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven
        6. Panggang sampai matang
        Begitulah cara membuat Kue Nastar Keju Chedar Gurih khas lebaran ini, cukup mudahkan? namun memang ada beberapa step yang mesti Anda cermati, seperti bikin selai nanas dan adonan kuenya. Enaknya kue lebaran tergantung tangan masing-masing.
        Sekian, semoga Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih ini bermanfaat
        Selamat mencoba

        Blog Kumpulan Resep Masakan, Camilan dan Minuman Khas Indonesia